賴(lài)湯圓
賴(lài)湯圓已有百年歷史，在彌漫著麻辣的城市，這種柔和、清淡的食物經(jīng)久不衰，自有過(guò)人之處。它由糯米、南方燦米按嚴(yán)格比例混合，制作精細(xì)，有煮時(shí)不渾湯，吃時(shí)三不粘(不粘筷、不粘碗、不粘牙)的特點(diǎn)，吃起來(lái)相當(dāng)舒服。
流傳開(kāi)后，民間創(chuàng)造出更多新花樣：餡料由最初的黑芝麻、流沙心演變成玫瑰、棗泥、桂花、冰橘、櫻桃等十多種口味；不同餡料揉成不同的形狀，圓的、橢圓、錐形、長(zhǎng)方形都有，還贈(zèng)以白糖、芝麻醬蘸食，各有風(fēng)味。
推薦店鋪
賴(lài)湯圓(總府路店)
商圈：春熙路/太古里
價(jià)格：18元
地址：總府路23號(hào)(春熙路太平洋百貨對(duì)面)
電話(huà)：——
營(yíng)業(yè)時(shí)間：08:00-22:00
